案例分析：服务汉堡项目，如何不用像肯德基、麦当劳那样的天价，又能有肯德基麦当劳那样的品质和收入?下面就跟随小编来分享两篇真实的案例!

　　1、枣庄滕州郑大哥，一周回本的秘密：

　　枣庄滕州的郑大哥对餐饮项目还真是精打细算，郑大哥是个很聪明的人，一直想做一个西式快餐项目，为了项目也真的是跑了不少的路。郑大哥回顾说他对餐饮多少有点了解，也是看了很多项目才与我们悠乐汉堡项目合作的 。郑大哥对餐饮行业看的很长远，体验不仅仅是看项目口味，更重要的是公司的服务服务，我们的五大配送中心和驻地督导，还有我们的研发团队、营运营销及设计团队是郑大哥最终选择的原因!

　　2015年的8月10号郑大哥的悠乐汉堡店风风火火的开业了，体验营销活动做得非常成功。这跟前期的宣传和精心的准备有着密切的关系。当然我们兢兢业业的运营老师也是花了不少的心血。

　　8月份体验的客户非常多，大家都想赶上金九银十消费最佳时机的末班车。我们营运老师接到郑大哥的开业介绍体验感受怎么样？小编今天就为大家分享下自己的体验感受吧，个人觉得还挺好的，值得推荐，如果你也想和小编有一样优质的体验，可抽空自己去看看哦！确定了活动的演出团。8月8号老师达到店面时，马不停蹄的开始忙活前期的开业宣传工作。最后两天的宣传冲刺，活动当天的优惠政策，演出团的互动配合，员工当天的工作安排等等一系列的开业事宜。这可把郑大哥累坏了，但是同时他又很钦佩的表示：原来开业也大有门道在里面，老师不愧是专业的带店专家，这么一计划我的心里踏实了许多。

　　正式开业当天，由于事先已经安排好，所以虽然忙碌，但是也算是有条不紊的举行着。郑大哥花大价钱请的演出团也非常给力的成功把客户吸引到店里。而店内一切由营运部的老师把控监督，加上优惠活动也做得相当到位。所以郑大哥当天收钱都收到手软了，更是在当天的傍晚传来营业额13000的好消息。

　　由于当天营销活动策划的非常成功，知名度和产品口味都得到了认可，所以郑大哥生意一直非常火爆。一周的时间就有8多入账，直接收回了成本。

　　2、泰安岱岳区吴女士，开业从早火到晚

　　一直想开一家汉堡店的吴女士和丈夫偶然在网上看见了悠乐汉堡项目，经过产品等各个方面的对比，2015年6月30号吴女士跟丈夫来到源动力餐饮企业考察项目。当天参观完公司和对项目产品的了解，对公司的实力和项目极大的认可，于是毫不犹豫的签约了悠乐汉堡的金牌项目。项目培训合格后，马不停蹄回家找店面准备开业事宜。

　　经过了几天时间，吴女士就给咱的营运部门来了寻求帮助，原本拥有一家合适的店面，由于一些因素没有谈成，没有经验自己又没有找到其他店面，而却想8月底就开业。营运部门得知这个消息后，整合资源。立马来到泰安帮助吴女士寻找店面。

　　从前期的选址评估到后期的装修方案的确定，营运老师一周就搞定了。店面位于岱岳区的繁华地段，装修自然也马虎不得。通过店家的服务帮助，吴女士的店面终于赶在9月1号之前的8月29号开业了。

　　参照郑大哥的店面，运营老师帮忙联系了演出团队，准备把店面的知名度先打出去。员工早就培训好可以上岗了，优惠活动早早的制定了出来。果不其然，开业当天，从早上就开始聚集了很多的客户，老板娘在收银台守了一天都没空去吃饭。

　　8月29号当天不计充卡客户的收入为9288。充卡收入为3500。总计收入为12788。看老板娘笑的都无法合嘴了。激动的表示：“选择项目很重要，选择公司更重要!”

　　如何给客户带来收益?光靠前期的销售是不够的，更重要的是后期的服务和帮助。您的不仅仅是一个名字或者是品牌那么简单，品牌背后的盈利模式才是最重要的保证。而源动力就是致力于做中国最负责任的餐饮连锁运营服务商，把一个又一个盈利的模式根据客户的具体情况，合理利用。当然，再看一看产品，你更能明白为什么悠乐汉堡能一周回本!