蒸膳美蒸菜馆是东方斯贝拉集团旗下8大品牌之一，该项目引进于美国，是店家全力打造的一个时尚、健康、营养类的特色餐饮项目，店家组织多个营养进行技术攻关，率先将多种对人体营养有益的营养成分进行搭配组合，历经一年多的创新和市场考验，终将蒸膳美成功推向市场

蒸膳美是起源湖南的汉族传统名吃，属于湘菜。相传起源于明朝，历经500多年发展。以蒸腊菜为主，基本菜品有：干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。

蒸膳美，从服务上讲，是一次餐饮模式改革，它打破了几千年来，开餐厅必须要有厨师的历史。通过对设备和技术的量化及标准化，所有的原料，包括主料、配料、辅料和调料，一蒸而就，无需后厨煎炒，任何一个普通的服务员经过简单的培训既可上岗操作，实现了中餐的标准化，所有菜肴，只需配料、定时、按钮即可，让机器来做饭做菜。

蒸膳美产品系列多，品种丰富，中西结合，确保四季热销。无论早、中、晚天天可以做到顾客盈门，持续生意火爆，想不消费都不可能！来我公司会合作让您得到最大的满意，为方便服务商，东方斯贝拉餐饮集团在全国设立广州、南京、重庆三大大运营基地。

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