民以食为天，吃是老百姓生活的第一选择，生活水平提高的第一标志，就是餐饮的兴盛。

“米饭”受众之广、消之大，任何一种食品都不能与之匹敌，可以毫不夸张地说,只要专心做好这份“米饭”生意，就等于挖到永不枯竭的金矿!

中餐能不能快速复制,做到“百店如一”,奥妙就全在一个“蒸”字诀!蒸，看似简单,奥妙无穷以“水”为热媒,绝无油烟;将食物完全与“硬火”隔绝，温和，不上火、不破坏食物中的营养成分。“蒸”,最符合中医“阴阳和合、水火既济”的养生理论，是中餐中最健康的烹饪方法!

对口味的极端重视,使蒸膳美专注于“原盅蒸”这一中餐中最独特、最健康、最便捷的料理方式。“一饭一盅”、“一菜一盅”“原盅密蒸”：食材经过严格配伍事先完成调味,完全密闭的制作过程,最大限度保留了食物的原味,味道极为醇真丰美,以“蒸膳美腊味蒸饭”为例，密蒸过程中，米香蒸腾上升，使腊肉香而不腻;而腊汁浓香不散,回流入米，使米粒颗颗入味...

"原盅蒸”、清蒸、粉蒸、裹蒸、包蒸等本是民间智慧、传统古法,蒸膳美使其发扬光大的秘诀在于通过科技革新，通过独有的自动化蒸制设备和特殊的蒸盅实现了标准化操作。蒸膳美特制的节能型电子程控蒸柜实现了蒸制温度、压力、时间的优化组合,快速.高效.稳定，节约能源30%。同时，“蒸膳美封闭式专用蒸盅”，全密闭设计最大限度防止了食物营养流失,其特殊的材料保证了受热的均匀快速.在蒸膳美的厨房中绝不会有"满室飘香"的情况,但掀开蒸盅的刹那，扑鼻的清香总是令食客惊喜不已、胃口大开!

蒸膳美中式快餐,醇香诱人,风味独特,消除疲劳,补身益智,强身健体,延年益寿.和乐大丰收鱼庄抓住时机,强势入驻市场,分享特色餐饮的财富盛宴。

★特色菜肴饮品高素质专业化的服务

★强势的品牌形象,浓郁的文化氛围

★独特的运作模式全面启动连锁市场

★追求快捷方便,营养可口,安全卫生

★追求健康,营养,美味的饮食产品