快餐的市场细分。市场定位包括市场细分和目标市场选择两个阶段。进行市场细分一方面有利于企业发现好的市场机会，提高市场占有率;另一方面，还可以使企业用最少的经取得最大的服务效益。市场细分要依据一定的市场细分变量，主要包括地理、人口、心理和行为四大类。(1)地理细分。处在不同地理位置上的消者对于产品有不同的需求和偏好，比如火车站和机场的快餐市场就不同，火车站应提供价格相对较低的产品，而机场可以提供价格相对较高的产品。(2)人口细分。在快餐行业，主要是针对年龄、性别、收入、职业等来对消者进行细分。快餐的接受者多是年轻人，白领阶层，在性别上，女性会比较在意产品形式的美观，而男性更为在意产品实质。(3)心理细分。心理细分主要是针对消者的生活方式、个性心理来进行消者细分，比如追求快节奏生活的都市白领就更愿意选择快餐，而那些崇尚养生人士则很少选择快餐。(4)行为细分。主要是针对消者行为来细分市场。比如在品牌忠诚度方面，有的消者就喜欢肯德基，而非麦当劳，虽然二者在产品提供上实质差别不大。

民以食为天，餐饮行业是最古老的行业。以前，大家认为“酒香不怕巷子深”，只要味道好完全不需要宣传也不需要品牌。随着人们品味的提升，这个时代已经过去，更多消者越来越看重品牌和健康。为什么同样是餐厅，有的餐厅生意红火，有的却是门庭冷落?这些都与创新有直接关系，没有创新的餐厅只能等着关门大吉。针对这种现状，蒸膳美机器人餐厅积极创新，推出健康美味又时尚的食物，让更多人品尝到蒸出来的美味和健康。

据了解蒸膳美机器人餐厅创立于2005年，到现在已经走过了十二年的风风雨雨。在竞争激烈的餐饮行业中，它俨然成为屹立不倒的老店，打造属于自己的健康品牌。该餐厅以中式快餐为主，蒸出来的食物营养成分不会流失，为消者们快速送上一盘盘美味，成功引领中式快餐行业的发展。

走进蒸膳美机器人餐厅，看不到大厨也没有乌烟瘴气的氛围。因为该家餐厅坚持“三不用”原则，不用厨师、不用明火也不会出现油烟，确保就餐环境干净舒适。这里所有的菜品以及汤严格按照配方去制作，一克不多一克不少。经过精确的时间蒸制而成，令所有营养成分能够牢牢锁在美食中。传统的餐厅都是厨师控制，有时候火候或者调料添加量不同，导致每一次吃到的食物味道大大不同。现在这种时代已经过去，所有食物都严格按照标准流程走，每一次的味道都是那么美。

最令众人开心的是，蒸膳美机器人餐厅没有服务员，确有智能化服务。这里所有送餐工作都由机器人负责，快速有效的工作给餐厅降口碑好，也给消者带来不一样的体验。尽管当今智能化发展速度很快，但是大多数人都没有体验过机器人服务，这便成为吸引消者的重要因素。二十四小时服务，给更多人带来不一样的就餐体验。除此之外，这里的餐桌餐具全部智能化，在等待美食的同时可以看电影、上网、聊天以及打桌游，绝对不会无聊。

到目前为止，蒸膳美机器人餐厅是模式简单、智能化程度最高的餐厅品牌，申请了九种国家专利，利用创新的养生料包做出更加好吃健康的食物。这里的菜、饭以及汤都采用蒸制模式，不动明火也能做出有创意的美食。如此吸引人的餐厅已经在海外开了多加连锁店，每一家都是门庭若市。

蒸膳美机器人餐厅的模式看起来简单，却不容易被模仿。当然，对于想的人们来说，轻轻松松就能复制别人的成功，不需要雇佣人员，也不需要现场烹饪美食。所有的服务都按照既定的标准进行，一条龙服务令商家省心省力令消者吃的放心开心。选择老品牌餐饮店铺是明智之举，做蒸膳美机器人餐厅的合伙人才不会被竞争的洪流淹没!