蒸膳美中式营养快餐是东方斯贝拉与2005年北京创立‌‌的一大中式快餐品牌。它将东方风情与西方的先进模式相结合，以蒸这一全国都通行的大宗口味为基础，完善新菜系，以果蔬的原色调为基调，提升菜品的视觉美感，从全新的角度，实现完美的色、香、味、形、养，完成了符合21世纪中国人的新快餐体系的构建。蒸膳美建立在中国传统五行原理基础上的营养搭配方法，更有针对性、更具有科学性，立体化的满足了现代人对健康生活的迫切需求。

与传统快餐不同，蒸膳美从技艺和配料上都是对以往中式快餐的颠覆。 蒸膳美----不一样的快餐 “蒸膳美”是新崛起的中式快餐品牌，它的蒸膳美蒸汤、蒸膳美蒸饭更是快餐中的新宠，是新式快餐中的佼佼者。快餐业就像是一个大金矿，纵观中国的快餐市场，还是中式快餐的天下!

蒸膳美中式营养快餐整店输出,是指包括从体验、选址、装修、开业到品牌、产品、促销、服务以及管理、服务、财务、物流等涉及到“店”的各个环节均由店家实行统一指导、安排与服务的一种体验模式，也就是将由总店开始的一套统一模式完整地复制到各个市场，相比其他餐饮项目，蒸膳美优势有：

1.无油烟、无明火无污染、无大灶、无需请大厨；

2.操作简单、服务灵活、效率出餐；

3.互联网线下线上相结合，多种渠道销售；

4.店面干净卫生，用材安全，价格合理、满足大众消；

5.科学量化标准、学习简单易复制，解决传统餐厅“厨师老大难”问题；

6.小、回报快、无需高昂的周转。